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龍鳳腿這個台灣庶民小吃在全省各地都能見到,也是許多人午後點心的選項之一。在花蓮,有一家超熱門的龍鳳腿攤,每天下午一到營業時間就有老饕前來購買,是花蓮人記憶中的好味道。 大禹街龍鳳腿位於花蓮市中正路、大禹街口,攤位小小的毫不起眼,平時也不見排隊人龍,外地遊客非常容易錯過…
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在花蓮的東大門夜市,有一家熱門的排隊名店–林記燒番麥,老闆林上哲只賣一樣產品「燒番麥」。烤玉米簡單嗎?其實不然!一根好吃的燒番麥,從玉米選種、種植、加工、炭烤火候到醬汁調配都環環相扣。 有了好的玉米還要搭配獨門醬汁以及傳承數十年的炭烤功夫,才能做出膾炙人口的燒番麥…
您覺得什麼是您最喜歡的食物,小時後巷口媽媽開的牛肉麵和小菜是最懷念的味道,吳媽媽隨然年記大了,兒子也能煮得一手好菜,總是怕她的古早味菜色沒讓人吃到可惜,在花蓮一群民宿最知道她的泡溫泉蛋和小菜百吃不厭,在地人才知道的巷內美食
「溝仔尾」是許多老花蓮人的共同回憶,豪華戲院、廟口紅茶、溝上小吃這當中也隱藏許多我的童年回憶,後來隨著花蓮新站成立,市區重心往西北偏移而逐漸沒落,不知為何這兩年,狹窄的巷弄中多了許多特色咖啡館,不管是CHOCO CHOCO、咖啡花、KŌHI 宅、半寓都非常有特色,因為我喜歡貓,就從KŌHI 宅的HARU…
一群河南婦女在台做手工扯麵,加現炸蛋,香氣噴人喔!
這間的火鍋特別,龍蝦海鮮鍋便宜又豐富
Choco Choco顧名思義是間巧克力專賣店,老闆徐歷權曾是花蓮地方旅遊記者,因工作機會結識了老婆劉芳婷,倆人因酷愛巧克力、熱衷旅行,世界各地跑透透,覓尋最棒口味的巧克力原料。結婚後,倆人為了共同的夢想辭去高薪工作,特地北上拜師學習製作巧克力,2012年回到花蓮開設第一間以純手工製作的巧克力…
花蓮市區小吃,吃巧比吃飽更重要 清粥小菜,是簡單卻百吃不膩的家常味,這間在地開業超過三十年,採取自助餐形式,熱騰騰的菜色擺放眼前供君挑選,每個人挑一種,就是最適合聚會同樂的地 方,難怪小小一間店面總是座無虛席。白粥加上地瓜絲,清清透透,吃起來卻甜味十足,古早味的蛋黃肉餅與瓜仔肉,…